《EGW》定溫蒸汽奶泡機 1207
商品編號:AC_D03_01
《EGW》定溫蒸汽奶泡機 1207
原價 / $21,000 會員價 / $18,200
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產品介紹

可定溫蒸汽奶泡機
不銹鋼簡潔設計
1.8L透明美背水箱
機身小無管線,可放置任何場合。
咖啡餐飲、早餐店、個人家用都很適合。
內膽材質不銹鋼。
多重防護、防乾燒、防超壓、防漏電、防燙傷。

  • 產品規格

    品名:蒸汽奶泡機
    產品型號:1207
    內膽材質:食品級不銹鋼
    水箱容量:1.8L
    鍋爐容量:1L
    功率:1650W
    產品重量:7KG
    電壓:220V/50HZ
    蒸汽壓力:2.5bar
    水泵壓力:15Bar
    產地:中國
    進口商保固一年
    產品尺寸:320*220*350mm
    進口商:咖樂世家餐飲設備有限公司

    蒸汽奶泡機無需特別安裝定位與教學,若需安排操作教學需自行負擔教學費用1200元。


    ●可設定2組定溫溫度
    ●蒸汽噴嘴口配有溫度感測器
    ●內膽材質不銹鋼
    ●多重防護、防乾燒、防超壓、防漏電、防燙傷。

    蒸汽奶泡機功能說明:
    ▶發泡牛奶
    1. 使用拉花鋼杯,倒入約8℃左右的冰冷牛奶 1/3 杯,請用全脂純牛乳;牛奶溫度不能是熱的。
    建議鋼杯口直徑不小於70±5mm,由於牛奶發泡後體積會增加,確保杯子有足夠的高度盛接。
    2. 將拉花杯置於蒸汽管噴嘴下方。
    3. 打開旋鈕,釋放出蒸汽,讓蒸汽管噴嘴浮在牛奶表面,調節鋼杯的高度,使牛奶起泡。
    4. 操作過程中,由於蒸汽管表面溫度很高,請小心不要被燙傷。
    當牛奶和奶沫到達需要的量後,關閉旋鈕,蒸汽停止,即發泡完成。

    蒸汽功能停止後,建議立即清潔蒸汽管,並釋放出蒸汽管內殘留的牛奶,避免奶沫在管壁上結垢。

    ▶加熱飲品
    1. 使用金屬鋼杯或拉花鋼杯,倒入冷的液體 1/2 杯。
    建議鋼杯口直徑不小於70±5mm,由於牛奶發泡後體積會增加,確保杯子有足夠的高度盛接。
    2. 將拉花杯置於蒸汽管噴嘴下方。
    3. 打開旋鈕,釋放出蒸汽,讓蒸汽管噴嘴浮在牛奶表面,調節鋼杯的高度,使牛奶起泡。
    4. 操作過程中,由於蒸汽管表面溫度很高,請小心不要被燙傷。
    當液體加熱到所需溫度後,關閉旋鈕,蒸汽停止。

    蒸汽功能停止後,建議立即清潔蒸汽管,並釋放出蒸汽管內殘留的液體,避免在管壁上結垢。

    ▶溫度設置
    1. 長按“溫度 T1”鍵(或者“溫度 T2”鍵)約3秒,該按鍵閃爍,顯示幕顯示該鍵預設溫度,“溫度+”鍵和“溫度-”鍵常亮
    2. 按“溫度+”鍵和“溫度-”鍵調節預設溫度(“溫度 T1”可調範圍為 55-75℃, “溫度 T2”可調範圍為 65-85℃),調節完成後,再長按所選溫度鍵約3秒,待所選溫度鍵常亮,設置即完成。

    -排水-
    1. 排水前務必將電源插頭斷開,使機器充分冷卻。
    2. 用扳手擰開機器底部的排水閥,排水接頭中將有水流出。
    進行排水作業時,請勿讓機器通電,請不要將機器側放或者倒立。
    3. 排水完成後,需擰緊排水閥。

    -清洗與維護-
    1. 當機器充分冷卻時再進行安排清潔工作,清潔前務必將電源插頭斷開,確保操作者安全。
    2. 使用柔軟乾淨的濕布,擦拭清潔機身不銹鋼表面,蒸汽噴嘴口溫度感測器勿過度用力擦拭。
    請勿使用酒精或清潔溶劑,亦不能將機器浸入水中清洗
    3. 清理蒸汽出口時,確認出口沒有被異物堵塞。

    本蒸汽機只能用於發泡牛奶、加熱牛奶、製作茶水、熱飲,其他不規範的使用,都將有可能導致危險。